Asfi Shadabनारियल पानी: सेहतमंद पेय या छिपा खतरा
नारियल पानी को हमेशा एक प्राकृतिक और हेल्दी ड्रिंक के रूप में पहचाना जाता है। बाजारों से लेकर घरों तक, गर्मी में प्यास बुझाने, कमजोरी को दूर करने और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी पूरी करने का यह लोकप्रिय साधन माना जाता है। इसमें मौजूद पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई अन्य पोषक तत्व इसे सुपरहेल्दी ड्रिंक बनाते हैं। यही कारण है कि बहुत से लोग इसे बिना सोचे-समझे पीते रहते हैं, यह मानकर कि इसका सेवन सभी के लिए सुरक्षित और फायदेमंद है।
लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार ऐसा जरूरी नहीं कि यह हर व्यक्ति के लिए फायदेमंद हो। कुछ विशेष परिस्थितियों में यह पेय नुकसान पहुंचा सकता है और शरीर के लिए जोखिम का कारण भी बन सकता है। इसलिए इसे पीने से पहले यह समझना आवश्यक है कि किन लोगों के लिए नारियल पानी फायदेमंद है और किनके लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
किन लोगों को नारियल पानी से हो सकता है नुकसान
किडनी रोगियों के लिए खतरा
नारियल पानी पोटैशियम का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है, लेकिन यही गुण कुछ लोगों के लिए नुकसानदायक हो सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जिनकी किडनी ठीक तरह से काम नहीं करती। किडनी से जुड़ी बीमारियों में, शरीर अतिरिक्त पोटैशियम को बाहर निकालने की क्षमता खो देता है। ऐसे में नारियल पानी पीने से पोटैशियम का स्तर खतरनाक रूप से बढ़ सकता है, जिससे हार्ट रिदम में गड़बड़ी और कार्डियक अरेस्ट जैसी स्थिति भी उत्पन्न हो सकती है। इसलिए क्रॉनिक किडनी डिजीज वाले मरीजों को इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए।
डायबिटीज से पीड़ित मरीज
नारियल पानी प्राकृतिक रूप से मीठा होता है, भले ही उसका स्वाद हल्का हो लेकिन इसमें मौजूद शुगर ब्लड ग्लूकोज लेवल को बढ़ा सकती है। विशेष रूप से, जब बाजार में मिलने वाला नारियल पानी प्रोसेस्ड, फ्लेवर्ड या पैकेज्ड होता है, तब शुगर की मात्रा और बढ़ जाती है। मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए यह जोखिमपूर्ण हो सकता है और उनके ब्लड शुगर को असंतुलित कर सकता है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि डायबिटिक मरीज केवल सीमित मात्रा में और प्राकृतिक नारियल पानी ही पिएं।
लो ब्लड प्रेशर से परेशान लोग
नारियल पानी को ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में फायदेमंद माना जाता है क्योंकि यह सोडियम कम और पोटैशियम अधिक प्रदान करता है। ऐसे में यह हाई बीपी वाले लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है, लेकिन जिन लोगों को पहले से लो ब्लड प्रेशर की समस्या है, उनके लिए यह स्थिति और बिगाड़ सकता है। अधिक सेवन से चक्कर आना, थकान और बेहोशी जैसी परेशानी उत्पन्न हो सकती है।
एलर्जी या अस्थमा के रोगी
हालांकि यह कम देखने को मिलता है, लेकिन कुछ लोग नारियल से एलर्जिक हो सकते हैं। नारियल पानी पीने के बाद शरीर में खुजली, रैशेज, सांस लेने में कठिनाई या गले में सूजन जैसी समस्या हो सकती है। अस्थमा से पीड़ित लोगों में यह स्थिति गंभीर हो जाती है और सांस रुकने जैसी खतरनाक प्रतिक्रिया भी हो सकती है। इसलिए एलर्जी वाले व्यक्तियों को सावधानी बरतनी चाहिए।
बार-बार पेशाब आने की समस्या वाले लोग
नारियल पानी एक प्राकृतिक डाइयूरेटिक है, यानी यह पेशाब की मात्रा बढ़ाता है। ऐसे लोग जिन्हें पहले से ही बार-बार पेशाब की समस्या है या ओवरएक्टिव ब्लैडर की शिकायत है, उनके लिए नारियल पानी स्थिति को और बिगाड़ सकता है। इसका नियमित और ज्यादा सेवन उन्हें डिहाइड्रेशन तक पहुंचा सकता है।
सर्जरी से पहले वाले मरीज
सर्जरी से गुजरने वाले मरीजों को अक्सर डॉक्टर इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखने और दवाओं पर सही प्रतिक्रिया की जरूरत को ध्यान में रखते हुए कुछ भोजन-पेय से परहेज करने की सलाह देते हैं। नारियल पानी का सेवन सर्जरी से कम से कम दो हफ्ते पहले बंद करने की सलाह दी जाती है क्योंकि इलेक्ट्रोलाइट्स में बदलाव होने से एनेस्थीसिया की प्रतिक्रिया प्रभावित हो सकती है।
वजन बढ़ाने की कोशिश करने वाले लोग
नारियल पानी लो-कैलोरी ड्रिंक है, इसलिए वजन नियंत्रित करने और घटाने के लिए यह बेहतरीन विकल्प माना जाता है। लेकिन जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए यह फायदेमंद नहीं होता। लो-कैलोरी होने के कारण यह पर्याप्त ऊर्जा प्रदान नहीं कर पाता। ऐसे लोगों को अधिक कैलोरी और प्रोटीन वाले विकल्प चुनने चाहिए।
क्या नारियल पानी सभी को पूरी तरह छोड़ देना चाहिए
नारियल पानी एक प्राकृतिक एनर्जी ड्रिंक है और स्वस्थ व्यक्तियों के लिए यह एक शानदार हाइड्रेशन सपोर्ट सिस्टम की तरह काम करता है। इसका सेवन संतुलित मात्रा में सभी के लिए लाभदायक हो सकता है। लेकिन जिन लोगों को ऊपर बताई गई स्वास्थ्य समस्याएं हैं, उन्हें डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लेकर ही इसका सेवन करना चाहिए।
निष्कर्ष यह है कि कोई भी हेल्दी फूड या ड्रिंक तभी फायदेमंद है जब वह व्यक्ति की जरूरत, स्थिति और स्वास्थ्य को ध्यान में रखकर लिया जाए। नारियल पानी भी उनमें से एक है।
