नागपुर में एफडीए की सख्ती बढ़ी Nagpur FDA cheese analogue paneer crackdown: नागपुर में होटल, रेस्टोरेंट और फास्ट फूड केंद्रों में ‘पनीर’ के नाम पर ग्राहकों को ‘चीज एनालॉग’ परोसे जाने के मामले सामने आने के बाद खाद्य एवं औषधि प्रशासन एफडीए (FDA) नागपुर विभाग ने सख्त कार्रवाई शुरू की है। एफडीए (FDA) ने अब यह अनिवार्य कर दिया है कि यदि किसी व्यंजन में पनीर की जगह चीज एनालॉग का उपयोग किया जा रहा है, तो इसका स्पष्ट उल्लेख मेन्यू कार्ड, इलेक्ट्रॉनिक डिस्प्ले बोर्ड और ऑर्डर मशीन पर करना होगा। नियमों का पालन न करने वाले प्रतिष्ठानों को कारण