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Bread Price Hike: 17 अगस्त से महंगी हो सकती है ब्रेड, 4 रुपये तक बढ़ेंगे दाम

Bread Price Hike: 17 अगस्त से महंगी हो सकती है ब्रेड, 4 रुपये तक बढ़ेंगे दाम
Bread Price Hike: 17 अगस्त से ब्रेड ₹4 तक महंगी हो जाएगी। मैदा, चीनी और तेल के दाम बढ़ने से बेकर्स एसोसिएशन ने नई रेट लिस्ट जारी की है। देखें ब्रेड के नए दाम। (file photo)

Bread Price Hike: 17 अगस्त से ब्रेड ₹4 तक महंगी हो जाएगी। मैदा, चीनी और तेल के दाम बढ़ने से बेकर्स एसोसिएशन ने नई रेट लिस्ट जारी की है। देखें ब्रेड के नए दाम।

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Shinki Singh
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ब्रेड बनाने का सामान हुआ महंगा

Bread Price Hike: महंगाई की मार अब आम आदमी के सुबह के नाश्ते की प्लेट तक पहुँचने वाली है। वेस्ट बंगाल बेकर्स एसोसिएशन  ने 17 अगस्त से ब्रेड (पॉउरोटी) की कीमतों में बढ़ोतरी का फैसला किया है। इस नए संशोधन के बाद ब्रेड का 400 ग्राम का पैकेट 4 रुपये तक महंगा हो जाएगा।

ब्रेड के नए रेट 

  • 400 ग्राम (1 पाउंड): 32 की जगह अब 36 में मिलेगा।

  • 200 ग्राम (आधा पाउंड): 16 से बढ़कर 18 हो जाएगा।

  • 100 ग्राम प्लेन ब्रेड: 8.50 की जगह अब 10 का होगा।

कीमतों में उछाल की मुख्य वजहें

  • कच्चे माल की लागत: बेकरी मालिकों का कहना है कि ब्रेड बनाने में इस्तेमाल होने वाली चीजें पिछले एक महीने में काफी महंगी हो गई हैं। इसके अलावा ब्रेड को पैक करने वाले प्लास्टिक और छपाई की लागत भी बढ़ गई है।

  • पैकेजिंग और लॉजिस्टिक्स: पेट्रोलियम उप-उत्पाद महंगे होने के कारण प्लास्टिक रैपर और प्रिंटिंग इंक के दाम दो गुना बढ़ गए हैं, जिससे पैकिंग का खर्च बढ़ गया है। बेकर्स एसोसिएशन का कहना है कि लागत बढ़ने के कारण मौजूदा दामों पर उत्पादन जारी रखना संभव नहीं रह गया था, जिसके चलते ढाई साल बाद यह फैसला लेना पड़ा।


रिपोर्ट: शिंकी सिंह, कोलकाता

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शिंकी सिंह (Shinki Singh) पत्रकारिता के क्षेत्र में लगभग एक दशक का अनुभव रखती हैं। उन्होंने वर्ष 2017 में दैनिक सन्मार्ग से अपने पत्रकारिता करियर की शुरुआत की, जहाँ कई वर्षों तक फील्ड रिपोर्टिंग और न्यूज़ डेस्क की जिम्मेदारियाँ निभाईं। इस दौरान उन्होंने राजनीति, सामाजिक सरोकारों, महिला मुद्दों और जनहित से जुड़े विषयों पर व्यापक रिपोर्टिंग की। इसके साथ ही न्यूज़ एंकरिंग और वीडियो एडिटिंग का व्यावहारिक अनुभव भी प्राप्त किया, जिससे डिजिटल और मल्टीमीडिया पत्रकारिता की उनकी समझ और अधिक सशक्त हुई। इसके बाद उन्होंने प्रभात खबर से जुड़कर हार्ड न्यूज़, समसामयिक घटनाओं और लाइफस्टाइल पत्रकारिता सहित विभिन्न विषयों पर रिपोर्टिंग और लेखन किया। तथ्यपरक, निष्पक्ष और संतुलित पत्रकारिता में विश्वास रखते हुए वे प्रत्येक समाचार को विश्वसनीय स्रोतों, तथ्यों के सत्यापन और गहन अध्ययन के आधार पर प्रस्तुत करने को प्राथमिकता देती हैं। वर्तमान में शिंकी सिंह राष्ट्र भारत से जुड़ी हैं, जहाँ वे राष्ट्रीय, राजनीतिक, सामाजिक और जनहित से जुड़े विषयों पर समाचार, विश्लेषण और विशेष रिपोर्ट तैयार कर रही हैं। उनका उद्देश्य पाठकों तक सटीक, प्रमाणिक और भरोसेमंद जानकारी पहुँचाना है। शैक्षणिक रूप से उन्होंने महार्षि दयानंद विश्वविद्यालय (MDU), रोहतक से बी.एड. की शिक्षा प्राप्त की है। इसके अतिरिक्त इंदिरा गांधी राष्ट्रीय मुक्त विश्वविद्यालय (IGNOU) से इतिहास एवं अंग्रेज़ी विषयों में स्नातकोत्तर (Master's) की डिग्री हासिल की है। वे पत्रकारिता में निरंतर सीखने, बदलते मीडिया परिदृश्य के अनुरूप स्वयं को अपडेट रखने तथा तथ्यों की पुष्टि के बाद ही समाचार प्रकाशित करने में विश्वास रखती हैं।